正宗東北香辣肉絲的做法
健康功傚
香菜:活血化瘀
食材用料
瘦肉絲 | 東北紅乾辣椒 |
香菜 | 蔥花 |
正宗東北香辣肉絲的做法
1.東北的乾紅辣椒切絲。油鍋燒開轉小火,微涼入辣椒,切勿大火進入,必黑無疑。小火炒酥脆撒少許鹽。裝磐
2.另起鍋炒肉絲,加蔥花,加雞精。炒熟裝磐。
3.香菜洗淨後切段,裝磐
小貼士
低溫炒辣椒, 更酥脆更辣。喫的時候一口辣椒一口肉一口香菜。少做,新鮮好喫。
香菜:活血化瘀
瘦肉絲 | 東北紅乾辣椒 |
香菜 | 蔥花 |
1.東北的乾紅辣椒切絲。油鍋燒開轉小火,微涼入辣椒,切勿大火進入,必黑無疑。小火炒酥脆撒少許鹽。裝磐
2.另起鍋炒肉絲,加蔥花,加雞精。炒熟裝磐。
3.香菜洗淨後切段,裝磐
低溫炒辣椒, 更酥脆更辣。喫的時候一口辣椒一口肉一口香菜。少做,新鮮好喫。
0條評論