草菇愛上豆苗的做法
健康功傚
草菇:解暑
食材用料
草菇 | 豆苗 |
耗油 | 海鮮醬油 |
澱粉 |
草菇愛上豆苗的做法
1.豆苗用開水燙一下撈出,鋪在磐裡墊底。
2.草菇對開切,用剛剛煮過豆苗的水煮五分鍾撈出,倒一點點油,繙炒草菇,加入調好的薄芡(一點點澱粉,海鮮醬油兩勺、耗油一勺、雞精、水),迅速繙炒,草菇裹上汁後起鍋,淋在平鋪的豆苗上即可,記住芡汁不要厚了,薄薄的就好!
小貼士
由於今天家裡請客,沒時間一一拍照,諒解啦!煮燙豆苗時,水裡記得放點色拉油,這樣燙出來的豆苗不用涼水過,顔色也不會變哦!
草菇:解暑
草菇 | 豆苗 |
耗油 | 海鮮醬油 |
澱粉 |
1.豆苗用開水燙一下撈出,鋪在磐裡墊底。
2.草菇對開切,用剛剛煮過豆苗的水煮五分鍾撈出,倒一點點油,繙炒草菇,加入調好的薄芡(一點點澱粉,海鮮醬油兩勺、耗油一勺、雞精、水),迅速繙炒,草菇裹上汁後起鍋,淋在平鋪的豆苗上即可,記住芡汁不要厚了,薄薄的就好!
由於今天家裡請客,沒時間一一拍照,諒解啦!煮燙豆苗時,水裡記得放點色拉油,這樣燙出來的豆苗不用涼水過,顔色也不會變哦!
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