健康功傚

醋:解毒

食材用料

韭菜拌麪的做法

• 1.先拿些韭菜，摘好洗乾淨切小，放在碗裡備用，再鍋裡倒少量油，待有熱，把韭菜放鍋裡麪炒，再放些鹽進去，炒好放小碗裡麪備用

• 2.燒開水，水開後，下麪條下去，待麪條煮熟撈碗裡備用）

• 3.將麪條放在大碗裡，同時放鹽，油潑辣椒麪，韭菜，醋，攪拌均勻，即可食用

小貼士

麪條煮好後，放冷水裡麪浸一下，拌的話不會粘。。。。。。。。。。。。。。。。喫拌的麪條最好在配些泡菜喫會更香