健康功傚

排骨:養血
土豆:消腫
醋:解毒

食材用料

糖醋土豆排骨的做法

• 1.從排骨湯裡撈出煮好的排骨

• 2.土豆切成0.4厘米左右厚度的片
  

• 3.鍋內倒油後加入冰糖，

• 4.小火將冰糖熬化後，顔色變成褐色
  

• 5.倒入排骨繙炒上色，
  

• 6.倒入少許料酒和生抽
  

• 7.放入蔥花和蒜快炒
  

• 8.再加入加好的土豆繙炒
  

• 9.加入三勺醋繙炒下
  

• 10.加一碗水，小火煮至水收乾即可