健康功傚

苦瓜:解毒
雞蛋:養血

食材用料

苦瓜跑蛋的做法

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  1.苦瓜洗淨，挖空籽瓤，切碎。

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  2.雞蛋打勻起泡，調入苦瓜。

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  3.熱油開始跑蛋，可以整碗倒入一起煎，也可以分個來煎。

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  4.裝磐，爲了好看的話可以切成一塊一塊的哦！

小貼士

苦瓜味苦，但卻是養心、*的聖品！