健康功傚

白糖:活血化瘀

食材用料

紅燒香辣蟹的做法

• 

  1.先把蟹用水沖乾淨，放加冷水的鍋裡焯熟。

• 

  2.然後起鍋，把蟹殼掰了，蟹切對半。放邊上備用。

• 

  3.鍋裡燒熱，加油，放適量蒜頭和乾辣椒。辣椒多少看個人喜好啊。炒出香味放蟹，炒幾下，放上麪其他料，鹽不要太多，糖可以放一點，加少許清水煮熟繙炒上色就可以出鍋嘍。