健康功傚

椰子:通乳

食材用料

椰汁雞的做法

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  1.雞肉斬成小塊

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  2.新鮮的椰子取椰肉，切成長方形的條狀。

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  3.取一半的椰肉放入攪拌機打成椰子汁。

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  4.熱鍋放入少量的油，油熱後倒入雞塊，炒到雞塊變色，倒入椰肉和椰子汁，蓋上鍋蓋悶至湯汁變少，然後加入鹽和雞精即可！

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  5.這是成品！開飯咯！因爲椰子汁本身就比較清甜還有淡淡的椰香所以就不需要放太多的調味料！