健康功傚

紅蘿蔔:活血化瘀
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表

食材用料

耙子蘿蔔煲豬骨的做法

• 1.這是剛買來的材料

• 2.蘿蔔洗淨切塊，豬骨飛水

• 3.涼水時把江珧柱、蜜棗先期放入，水開後放入豬骨和蘿蔔，武火燒開30分鍾，文火燒1小時，收火時放鹽

小貼士

豬骨一定要飛水，去掉血腥，煲出來的湯才清香不起泡沫