狼牙土豆的做法
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健康功傚
土豆:消腫
香菜:活血化瘀
食材用料
土豆 | 香菜 |
小蔥 | 鹽 |
蒜末 | 薑末 |
辣椒麪 | 味精(雞精)也行 |
香油滴上兩滴就好了 |
狼牙土豆的做法
1.土豆削皮!切成狼牙形狀
2.將蒜和生薑洗淨切成沫裝碗放水(水一點點就好)
3.將小蔥和香菜切碎!
4.鍋裡放油(油要多、土豆下去要淹過土豆,等油熱了,放土豆下去炸、炸的熟了!差不多了!盛起來
5.將蒜末薑末香菜小蔥倒進去,加入鹽、味精、花椒麪、香油、辣椒麪!拌!
6.根據個人口味喜歡酸的可以加醋!甜的可以加糖!很簡單的
小貼士
將蒜末和薑末裝一起放一點水泡著!水別太多了!適量
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