蔥油牛蛙的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花椒:止瀉
料酒:活血化瘀
食材用料
牛蛙 | 蔥 |
薑 | 紅辣椒 |
花椒 | 料酒 |
生抽 | 鹽 |
味精 |
蔥油牛蛙的做法
1.牛蛙洗淨切塊放入鹽、料酒醃20分鍾,
2.放生薑隔水蒸20分鍾,鍋內放入油,加紅辣椒、蒜、蔥、花椒煸出香味倒入蒸好的牛蛙,起鍋
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
花椒:止瀉
料酒:活血化瘀
牛蛙 | 蔥 |
薑 | 紅辣椒 |
花椒 | 料酒 |
生抽 | 鹽 |
味精 |
1.牛蛙洗淨切塊放入鹽、料酒醃20分鍾,
2.放生薑隔水蒸20分鍾,鍋內放入油,加紅辣椒、蒜、蔥、花椒煸出香味倒入蒸好的牛蛙,起鍋
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