健康功傚

排骨:養血
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀

食材用料

排骨蘿蔔湯的做法

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  1.排骨切塊洗淨

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  2.鍋裡加水燒開，放入排骨煮一下，去除血沫!

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  3.煮一下，撈出排骨備用!

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  4.蘿蔔洗淨切塊備用

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  5.電飯鍋內燒開水，放入排骨薑片燉半小時

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  6.30分鍾後放入蘿蔔，繼續燉半小時，然後放入鹽，一小勺料酒，雞精，便可享受美味了!

小貼士

排骨湯無需放油，排骨燉著會出很多油的!