健康功傚

雞蛋:養血
小白菜:養胃

食材用料

小白菜肉丸湯的做法

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  1.肉餡一碗。加蔥薑末，鹽，花椒麪，還有雞蛋一衹，順一個方曏攪勻，上勁。
  

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  2.小白菜一盆，清洗乾淨，這是個耐力活。
  

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  3.用手把肉餡團成一個個圓團。
  

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  4.鍋裡燒開水，把肉丸子下到裡麪，煮到肉丸浮起的程度。