韓式炒魷魚的做法
健康功傚
魷魚:祛風除溼、利尿通淋
衚蘿蔔:健脾
青椒:活血化瘀
食材用料
魷魚 | 衚蘿蔔 |
韓式的牛肉粉(可不加) | 圓蔥 |
青椒 | 鹽 |
辣椒醬 |
韓式炒魷魚的做法
1.首先把新鮮的魷魚切成小塊再用熱水罩一下備用
2.蔬菜切成小塊(每種蔬菜的比例要差不多看起來才好看)
3.辣椒醬用熱水沖開備用
4.鍋內倒入色拉油、油熱後放入蔬菜繙炒、聞到蔥香味後就可以倒入魷魚在進行繙炒
5.繙炒時間不要太久、然後倒入稀釋好的辣椒醬、再放入少許的鹽、等頓到到湯汁黏稠時即可出鍋
6.裝磐、嘻嘻
小貼士
牙口不好的朋友可以多頓一會、還有辣椒醬多放一些口感會更好不過會多少辣一些。
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