健康功傚

青椒:活血化瘀
料酒:活血化瘀

食材用料

甜玉米蝦仁的做法

• 1.將蝦仁洗淨，裝入碗內，加入鹽、料酒、水澱粉拌勻；青椒洗淨切成條形。

• 2.炒鍋注油燒至六成熱，倒入蝦仁，炒熟取出。

• 3.炒鍋注油燒熱，下入青椒繙炒至斷生，倒入甜玉米，蝦仁煸炒，加入鹽、雞精、料酒繙炒幾下，用水澱粉勾芡。

• 4.出鍋即可。

小貼士

色澤鮮亮，鮮甜爽口。 　　此物富含高的膠原蛋白，對女性很有幫助。