健康功傚

蝦:補腎壯陽
粉絲:活血化瘀
醬油:活血化瘀

食材用料

蒜茸粉絲蒸蝦的做法

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  1.蝦洗淨，剪去蝦須，開背，挑去蝦線

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  2.浸泡好的粉絲鋪在磐底

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  3.鍋裡放少許油爆香蒜茸

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  4.將蝦碼放在粉絲上，淋上蒜茸，放少許醬油；起鍋做水，水開放上蝦，大火五分鍾。

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  5.另起鍋熱油，蒸好的蝦上灑上蔥花，澆上熱油即可。