健康功傚

草莓:止咳
冰糖:健脾

食材用料

自制酸甜可口草莓醬的做法

• 

  1.準備原材料：草莓、白砂糖、冰糖。

• 

  2.將草莓洗淨摘蒂，稍微控一下水分。

• 

  3.草莓一切四瓣，小的可切兩瓣，撒上三勺白砂糖醃制一下。

• 

  4.醃制兩個小時之後，已經有草莓汁流出了。

• 

  5.將草莓和草莓汁都放到無油乾淨的不粘鍋中，放上塊冰糖，不要放水，小火熬制。

• 

  6.熬制十分鍾後，已經有很多草莓汁流出了，繼續繼續。

• 

  7.再熬制五六分鍾，這時草莓已經變的很軟了，關火晾涼。

• 

  8.涼透後裝到乾淨玻璃瓶中，放冰箱，隨時喫隨時拿。

• 

  9.草莓醬酸甜可口，比超市的要好喫很多倍！