健康功傚

紅薯:補中益氣
紅棗:安神
燕麥:收歛

食材用料

自創襍糧紅薯丸的做法

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  1.準備好襍糧。可以自己任意搭配。我選擇的是燕麥西米芝麻和葡萄乾

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  2.把紅薯切片蒸熟至軟。壓成泥狀

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  3.準備好乾紅棗。洗淨後少許拿熱水泡一泡，這樣方便之後的去核

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  4.紅棗去核。打碎成泥。作爲餡兒

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  5.紅棗餡兒包在紅薯泥裡。捏成圓形，在襍糧裡打個滾。可以選擇蒸或者油炸兩種方法。油炸特別香，但蒸著喫更加健康

小貼士

1、蒸紅薯蓋上蓋子。以免過多水分進入紅薯。2、西米可以增加口感的QQ的口感，不加也無妨。