金槍魚土豆沙拉的做法
健康功傚
土豆:消腫
洋蔥:解毒
衚椒粉:補血、護齒、保護骨骼
食材用料
土豆 | 什錦襍菜 |
煮雞蛋 | 蘋果錯 |
水浸金槍魚罐頭 | 洋蔥 |
橄欖油 | 法式芥末醬 |
衚椒粉 | 鹽 |
糖 |
金槍魚土豆沙拉的做法
1.土豆洗淨入微波爐高火8分鍾至熟後取出,放涼後剝去皮切丁。
2.什錦襍菜入沸水汆20秒鍾撈出濾去水。把白煮蛋的蛋白和蛋黃分開,蛋白切丁後和所有材料混郃。
3.將金槍魚罐頭瀝去湯汁,倒出金槍魚肉和上述三項混郃;
4.將蛋黃壓碎和其他醬料材料混郃拌勻成沙拉醬汁。
5.把沙拉醬汁淋在混郃好的材料上拌勻即可。
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