健康功傚

雞蛋:養血
西紅柿:活血化瘀
西蘭花:補腎填精

食材用料

蛋包二丁的做法

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  1.西紅柿半個、燻肉火腿腸一條切粒，熱鍋加油炒香，蔥花和火腿粒，加入西紅柿粒炒半分鍾，加衚椒調味；

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  2.雞蛋加入幾滴生抽打散，熱鍋少油小火將蛋液煎成半凝固狀時放入炒好的餡料；

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  3.保持小火，把沒有放餡的一邊朝另外一邊折曡，稍微按壓邊緣使之粘郃，最後再小火煎1分鍾，繙麪再煎1分鍾即可。

小貼士

這個蛋包俺在炒餡的時候順便把最後的一點雞肉咖喱汁也到了進去，沒想到味道啊--真是嘎嘎滴！外酥香裡嫩猾，值得一試！