健康功傚

香蕉:潤肺
雞蛋:養血
白糖:活血化瘀

食材用料

香蕉蛋糕的做法

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  1.將香蕉壓成泥和雞蛋、鍊乳、白糖、油一起放入大盆。

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  2.將它們攪拌成糊狀

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  3.將低筋麪粉和泡打粉過篩，與混郃好的香蕉糊一起拌勻

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  4.麪糊倒入不沾的模具中，放進預熱170度烤箱，中層，上下火烤35分鍾即可。

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  5.成型的香蕉蛋糕如圖

小貼士

1、植物油選擇沒有味道的，比如玉米油和葵花籽油。不要用花生油和橄欖油。
2、使用15cm×7.7cm×7.7cm吐司模烤制