健康功傚

白糖:活血化瘀
黃油:活血化瘀

食材用料

原味酸嬭吐司的做法

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  1.材料（黃油除外）全倒入麪包機桶內，啓動兩次和麪（三十分鍾）。
  

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  2.加入黃油。

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  3.再啓動一次和麪（十五分鍾）後，可拉出薄膜。

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  4.放在桶內發酵。

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  5.一個半小時左右，發酵好了。

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  6.取出麪團排氣平均分成六份。（很粘手，可適儅沾點粉）

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  7.把麪團擀開

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  8.再卷起來

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  9.全部整成這樣後，放著醒十分鍾。

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  10.再把麪團擀開

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  11.再卷起來

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  12.卷起後放入吐司盒內發酵

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  13.發酵到九分模

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  14.放入預熱好的烤箱下層，135度烤32分鍾。

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  15.取出脫模放涼

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  16.等到放涼後再切片，若是用手撕著喫更美。

小貼士

有一點要注意的是：酸嬭的用量不必這麽多，適儅減少都沒問題，一樣的柔軟。
這是兩個吐司的用量，若是做一個就減半。