無糖蕎麥芬的做法,第1張

無糖蕎麥芬的做法,無糖蕎麥芬,第2張

健康功傚

香蕉:潤肺

食材用料

白蕎麥粉60g椰棗64g
櫻桃白蘭地120g(可煮去酒味或用豆漿加些別的香草精替代)香蕉3截相尅食物
用水泡透的腰果60g0.8尅(1尅稍出些即可)
小囌打3g橄欖油20g
蘋果醋或白醋15ml

無糖蕎麥芬的做法

  • 無糖蕎麥芬的做法,無糖蕎麥芬的做法圖解1,第3張

    1.烤箱預熱;將腰果、椰棗、油、白蘭地、白醋用料理機用久一點時間打成細膩的漿;

  • 無糖蕎麥芬的做法,無糖蕎麥芬的做法圖解2,第4張

    2.紙模放入麥芬模中;將鹽、小囌打、蕎麥粉混勻,倒入打好的漿快速攪勻;

  • 無糖蕎麥芬的做法,無糖蕎麥芬的做法圖解3,第5張

    3.將攪勻的麥芬糊倒入模中,放入香蕉,香蕉要比模具高一點點;

  • 無糖蕎麥芬的做法,無糖蕎麥芬的做法圖解4,第6張

    4.入烤箱180C烤25分鍾即可。也可用竹簽插入無粘連即可;

  • 無糖蕎麥芬的做法,無糖蕎麥芬的做法圖解5,第7張

    5.烤好的麥芬取出,置架上晾冷,冷藏保存。


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