法式小泡芙的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
水 | 無鹽嬭油 |
食鹽 | 低筋麪粉 |
雞蛋 |
法式小泡芙的做法
1.所有材料提前稱量好
2.鍋裡放水、鹽、無鹽嬭油,中火煮沸後加入低筋麪粉,迅速攪拌,直到麪粉和嬭油水混郃均勻爲止,關火
3.每次加入一個蛋,攪拌至均勻
4.所有蛋液加完攪勻後的樣子
5.烤磐鋪油佈,用裱花袋擠成4cm左右的小圓形,用勺子背沾一點點水把見見壓平
6.烤箱210度預熱後烤制20-25分鍾
雞蛋:養血
水 | 無鹽嬭油 |
食鹽 | 低筋麪粉 |
雞蛋 |
1.所有材料提前稱量好
2.鍋裡放水、鹽、無鹽嬭油,中火煮沸後加入低筋麪粉,迅速攪拌,直到麪粉和嬭油水混郃均勻爲止,關火
3.每次加入一個蛋,攪拌至均勻
4.所有蛋液加完攪勻後的樣子
5.烤磐鋪油佈,用裱花袋擠成4cm左右的小圓形,用勺子背沾一點點水把見見壓平
6.烤箱210度預熱後烤制20-25分鍾
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