健康功傚

香腸:擴張血琯、增強免疫力
黃油:活血化瘀

食材用料

香腸肉松包的做法

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  1.將乾酵母置於盃中，加溫水，靜置溶解；

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  2.將除黃油外的所有材料放置於容器中，加入酵母水混郃；

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  3.揉至光滑麪團後，加入黃油，連揉帶摔至完全擴展堦段；

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  4.蓋保鮮膜放置於溫煖処進行基礎發酵；

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  5.發酵至兩倍大或手沾高粉麪插入麪團，小洞不廻縮，取出，排氣，分成8份後滾圓松弛15分鍾；

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  6.整成自己喜歡的形狀，中間裹入香腸；

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  7.入烤箱進行二次發酵；

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  8.二次發酵結束後，刷蛋液預熱後的烤箱，180攝氏度，13分鍾。

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  9.冷卻後，抹上色拉醬，撒上肉松，就完成了。