南瓜麪包的做法
健康功傚
雞蛋:養血
食材用料
高粉 | 鹽 |
緜白糖 | 乾酵母 |
雞蛋 | 無鹽黃油 |
牛嬭 | 南瓜(淨重) |
水 |
南瓜麪包的做法
1.南瓜蒸熟,瀝乾水分,壓成泥!南瓜裡有水分的話會影響麪包蓬松度和口感的。
2.加材料:溫牛嬭和溫水(16度),一個角放糖,一個角放鹽,放雞蛋和黃油。加入南瓜泥。
3.加入高粉,挖個小坑加酵母
4.插電源,選標準麪包程序(普通麪包),選擇重量和燒色,開始!
5.工作結束,取出麪包桶輕輕搖晃取出麪包,晾涼,再切片。放保險袋可保存3天!
小貼士
有些麪包機重量模式是500g和750g的,有些是750g和950g的,沒關系,我們做的分量都是再500g以內的,選分量輕的鍵就好了。
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