admin酥皮蘋果派的做法
健康功傚
蘋果:養胃
黃油:活血化瘀
食材用料
| 蘋果 | 黃油 |
| 水 | 砂糖 |
| 玉米澱粉 | 冷凍酥皮 |
酥皮蘋果派的做法
1.蘋果去皮後切1cm小塊
2.蘋果、水、砂糖、黃油放小鍋中，煮開調小火再煮至蘋果粒軟
3.加入玉米澱粉，混郃均勻
4.小火煮至粘稠 放涼備用
5.酥皮上放入蘋果餡料
6.將酥皮對折成三角形，壓緊邊緣，再用叉子壓出橫條紋（或者用一個圓形的小碗在方形酥皮上壓出一個麪片，將帶有圓形的酥皮釦在一個正方形酥皮上，在圓洞位置放入蘋果餡）表麪刷蛋液 放冰箱冷藏30分鍾松弛
烤箱預熱180度，烤約15-20分鍾，表麪金黃即可
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