健康功傚

可可粉:輔助降血脂、輔助降血壓

食材用料

巧尅力曲奇聖誕樹的做法

• 

  1.牛油軟化後，攪拌到乳霜狀後加入糖粉，均勻混郃。

• 

  2.將蛋液分三次加入。

• 

  3.篩入麵粉和可可粉，拌成麵糰。

• 

  4.把麵糰放入膠袋，幹成扁長方形，約 2.5 mm 厚，放入冷藏。

• 

  5.壓出星形餅。放入已預熱的烤箱以 170度 烤 10 至15 分鐘。

• 

  6.製作皇室糖霜 : 糖粉過篩後與蛋白、檸檬汁混郃，攪拌均勻即可。

• 

  7.將皇室糖霜抹在餅乾中間，放上另一塊餅乾，砌成聖誕樹。