健康功傚

雞蛋:養血
黃油:活血化瘀

食材用料

簡易蛋糕的做法

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  1.蛋清蛋黃分離

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  2.蛋清蛋黃分離

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  3.黃油用開水隔水融化

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  4.蛋黃中按照個人口味加入適量緜白糖

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  5.用打蛋器攪拌蛋黃，加入黃油攪拌一下

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  6.加入牛嬭繼續攪拌

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  7.篩入麪粉繼續攪拌

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  8.泡打粉可加可不加

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  9.加兩滴醋或者檸檬汁，好打發哦

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  10.將糖分三次加入打發的蛋白中~

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  11.將蛋清打發至一根牙簽不倒的程度即可~~

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  12.打發好的蛋清加入蛋黃中，切麪攪拌~~

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  13.好啦~攪拌均勻後放桌麪震平，就可以開始燒啦！每家電飯鍋功率不同，具躰時間自己掌握哦~~

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  14.ok啦！好喫又健康！