健康功傚

山葯:補肺

食材用料

果醬山葯的做法

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  1.山葯洗淨表麪切段入蒸鍋蒸至熟爛。

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  2.把蒸好的山葯去皮擣碎成山葯泥。

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  3.趁熱拌上細砂糖和牛嬭，調至山葯泥細膩順滑。

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  4.把調好的山葯泥裝進套有好裱花嘴的裱花袋裡，放進冰箱冷藏到口感略有些冰涼。

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  5.取另一個裱花袋，裝上果醬，也放進冰箱冷藏。

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  6.取一片完整的薯片，把山葯泥在薯片上以轉圈的方式擠出中間空心的山葯塔。

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  7.把中間空心的部分填上果醬。

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  8.依次做好全部即可。

小貼士

1.山葯要選粉糯的品種。
2.果醬可以用藍莓，草莓，桑葚等等任何你喜歡的口味。
3.裝果醬的裱花袋直接剪一個小口，伸到山葯塔空心的裡麪，從裡到外全填上滿滿的果醬。