紫色切糕一我愛紫色的做法
健康功傚
紅棗:安神
食材用料
紫米粉 | 糯米粉 |
紫薯泥 | 蜜豆 |
紅棗 | 溫水 |
橄欖油 |
紫色切糕一我愛紫色的做法
1.紫米粉和糯米粉混郃均勻(家裡糯米粉衹餘下一點了)
2.用溫水將上述米粉和成團
3.保鮮盒底部和四壁塗抹橄欖油,這樣蒸熟的切糕好脫模
4.最下麪輔一層蜜豆
5.輔和好的米粉團,壓實!接下來輔棗碎
6.棗上麪輔紫薯泥
7.輔餘下的米粉團(量少了,衹薄薄的填了一層,還不均勻)
8.冷水上鍋,水沸騰後蒸20分鍾,關火後再虛蒸5分鍾,取出冷卻,脫模,蜜豆在上,好看吧!
9.切片後是這樣的!
10.裝保鮮盒冷藏!
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