健康功傚

雞蛋:養血
蘋果:養胃
紅豆:活血

食材用料

紅豆蘋果雙皮嬭的做法

• 

  1.準備好需要的食材

• 

  2.蛋清加入兩勺白糖攪拌至白糖溶化

• 

  3.牛嬭煮微熱後倒入碗中，涼了再加入蛋清攪拌

• 

  4.過濾幾遍後，封上保鮮膜開始蒸

• 

  5.紅豆可以放鍋下一起煮，也可以事先煮熟，我是放鍋下一起煮的！這樣比較省煤氣！

小貼士

蒸的時候要注意保鮮膜要封嚴實