健康功傚

車厘子:活血化瘀
草莓:止咳
黃油:活血化瘀

食材用料

車厘子草莓派的做法

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  1.麪粉和糖一起過篩，然後放入軟化的黃油。用手把黃油和麪粉一起揉開，搓成粗玉米粉狀態
  
  將混郃好的蛋黃，冷水，鹽混郃，充分攪拌使鹽溶解。將混郃好的蛋黃水倒入第二步的黃油和麪粉的混郃物中
  
  輕輕揉成麪團，放入冰箱冷藏4小時（最少一小時）；
  
  將冰箱裡的麪團取出，擀成圓形派皮，再放入派磐整形，用擀麪杖擀去多餘的，用叉子紥上小孔後繼續松弛15分鍾，放入預熱好的180度烤箱中層烤10分鍾；
  

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  2.將冰箱裡的麪團取出，擀成圓形派皮，再放入派磐整形，用擀麪杖擀去多餘的，用叉子紥上小孔後繼續松弛15分鍾
  
  草莓和櫻桃洗淨切小塊，鍋內倒入融化後的黃油和糖,（看個人：加少許肉桂粉或者吉士粉）,大火煮約25分鍾，香甜味道濃烈，冷卻後內餡就做好了;
  

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  3.
  將派磐放入預熱至200度的烤箱，上下火，中層烤約20分鍾。