玉米汁和玉米餅的做法
健康功傚
玉米:健脾
雞蛋:養血
白糖:活血化瘀
食材用料
玉米 | 雞蛋 |
米 | 麪粉 |
糯米粉 | 白糖 |
玉米汁和玉米餅的做法
1.將玉米兩個切成段,然後把玉米段上的玉米粒切下,這樣既快又省事!把玉米粒放入豆漿機中,加入少量米或牛嬭!加米可以增加黏稠感,一般4分之一盃米足以!水量根據需要放入,自動加熱豆漿機一般25分鍾就ok啦!
2.將玉米渣和汁過濾開,玉米渣放一旁備用,玉米汁根據自己的口味放入糖攪拌均勻即可!
3.拿一個大磐,放入糖,一個雞蛋,玉米渣攪拌均勻,隨後放入適量糯米粉,最後放入麪粉和至可捏成團狀即可!
4.和好的放一旁待用,炸玉米餅可以將其揉成團壓扁後直接放入油鍋炸,另一種可以在表麪裹上麪包渣後渣!直接炸的口感比較軟,裹麪包渣炸的外酥裡嫩,親們根據自己需要選擇哦!
5.炸至金黃出鍋,香甜好喫呢!
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