千層肉餅的做法
健康功傚
薑:降逆止嘔、化痰止咳、散寒解表
食材用料
麪粉 | 肉餡 |
鹽 | 味精 |
薑 | 蔥花 |
油 |
千層肉餅的做法
1.溫水和麪,成團。
2.肉餡,蔥切蔥花,薑切薑末,加鹽,味精,少許油,做成餡
3.取適量的麪團,擀成片,最好是擀成方形的。
4.在麪片的兩邊對應的切出豁口,如圖。
5.將肉餡用勺子均勻的抹在麪片上。
6.如圖開始曡,順序不要打亂,爲了保証每一層都有餡。
7.如圖
小貼士
羅嗦幾句注意事項:1.溫水和麪。2.餅的曡加順序。3.小火烙餅。衹要記得這些,衹有成功,沒有失敗。加油.
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