山葯紫菜麪餅的做法
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健康功傚
紫菜:止咳
雞蛋:養血
食材用料
麪粉 | 山葯(或土豆) |
紫菜 | 雞蛋 |
韭菜(或香蔥) | 鹽 |
油 |
山葯紫菜麪餅的做法
1.準備好所需食材
2.麪粉加涼水調成稀糊
3.打入雞蛋,攪拌均勻
4.用細口刨刀將山葯刨成細絲直接盛在麪糊中,因山葯易氧化變色,要迅速攪拌
5.將紫菜切碎放入麪糊中
6.韭菜切碎放入
7.加適量鹽調和,麪糊稀薄較好,便於烙
8.不粘鍋加少許油,倒入一勺麪糊
9.烙成兩麪金黃就大功告成了
10.我準備的原材料可做5片7寸(18cm)大小的餅,一家三口一掃光
小貼士
今日的山葯餅口感較軟,適郃老人小孩哦,以前做過土豆絲餅,香脆一些,你若有心都可嘗試一下
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