健康功傚

南瓜:消腫

食材用料

豆沙餡南瓜餅的做法

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  1.南瓜切塊。入鍋，加蓋中火煮。加一點水。大約20分鍾，南瓜變軟，用鏟子壓碎，加糖。開蓋大火煮至近無水。

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  2.加入糯米粉，麪粉攪拌。

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  3.案板上撒麪粉。麪團和好，抓一小塊，壓平，加豆沙，包好。重複至所有麪用盡。

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  4.鍋內放油。中火煎一麪。約10分鍾。反麪煎，約7分鍾。

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  5.出鍋。用紙去油。