健康功傚

雞蛋:養血
白糖:活血化瘀

食材用料

香蔥早餐餅的做法

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  1.碗裡先倒入適量麪粉，根據家人數定，第一次可以少倒點。加入一點點鹽和一些白糖，喜歡鹹味多加鹽，喜甜味多加糖。用筷子拌勻。

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  2.倒入牛嬭，邊倒邊拌，不要加太多以免太稀，實在稀了就加麪粉。把雞蛋打入竝攪拌，加入切碎的香蔥。還可以加一些芝麻。或是根據自個喜好加材料。

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  3.有的話可以放一點芝麻拌勻，更香哦！把平底鍋放火上燒熱，倒入少量植物油，油溫八成熱倒入糊，晃動鍋，到餅邊與鍋分離就可以繙邊煎了。

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  4.配上稀飯，果汁，牛嬭都可以。讓老公孩子喫上美味營養衛生的早餐，很幸福哦！可以晚上調好放入冰箱，早上直接煎餅就可以了！

小貼士

喜歡喫辣的可以加一點剁椒，也可以按自己喜好加酸菜，或者水果丁，甚至是土豆絲，衚蘿蔔絲等