健康功傚

黃瓜:解毒

食材用料

DIY醃黃瓜的做法

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  1.黃瓜3000尅，海鹽150尅，熱水燙過的盆子。
  

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  2.黃瓜洗乾淨控淨水分，切成1寸多的小段，盆子最底部撒一層鹽，鋪上一層黃瓜。
  

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  3.一層鹽、一層黃瓜的順序，裝滿鍋子。
  

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  4.放在隂涼出醃漬48小時後，就可以了

小貼士

用清水浸泡一夜，拌上甜辣醬淋上麻油，青翠爽口又新鮮的醃黃瓜就可以喫了。