【衚蘿蔔炒雞蛋的做法步驟圖，怎麽做好喫】狗尾巴草

 狗尾巴草

用料  

衚蘿蔔	2根
雞蛋	2個
小蔥	少許

衚蘿蔔炒雞蛋的做法  

1. 小蔥切末。雞蛋磕入碗中，加入蔥花和1小勺白糖，打散

2. 打雞蛋液時加點糖能讓雞蛋炒出來更蓬松

3. 衚蘿蔔去皮切絲

4. 鍋中倒適量油，油熱後下入衚蘿蔔絲，炒三四分鍾，至衚蘿蔔絲變軟，盛起備用

5. 鍋中再加2勺油，油熱後下入雞蛋液，用筷子劃散至雞蛋定型

6. 如果步驟3中的餘油比較多，就不需要另外放油了，看著辦

7. 加入炒過的衚蘿蔔絲，加適量鹽繙炒均勻即可