健康功傚

黃花菜:祛風止痛、散瘀消腫、生肌
金針菇:活血化瘀

食材用料

金銀島的做法

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  1.黃花菜泡開，金針菇洗淨去根，開水煮熟（約5分鍾），撈出過涼水，瀝乾裝拌菜的大碗裡，加青椒絲，蔥絲，薑絲等隨便什麽絲，加鹽，生抽，雞精，醋，香油，拌勻裝磐。

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  2.熱油榨蔥絲，辣椒粉等，出香味後關火，熱油潑在拌好的菜頂部，周圍裝飾香菜略增賣相〜完工！