吉祥牛肉粒的做法
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健康功傚
醬油:活血化瘀
食材用料
牛腿肉 | 燈籠椒 |
糖 | 鹽 |
醬油 | 雞精 |
生粉 |
吉祥牛肉粒的做法
1.牛肉用糖,鹽,料酒,生抽,耗油,薑,再加一勺生粉醃制10分鍾
2.燈籠椒切條,蔥花切好備用
3.鍋中下油爆香蔥花,下燈籠椒繙炒
4.把燈籠椒撥到一邊下牛肉繙炒
5.一起炒勻
6.淋少許清水,蓋上蓋子悶5分鍾
7.出鍋前撒雞精繙炒,趁熱喫喔,燈籠椒營養豐富與牛肉一起味道更鮮,換成雞肉也很不錯喔
醬油:活血化瘀
牛腿肉 | 燈籠椒 |
糖 | 鹽 |
醬油 | 雞精 |
生粉 |
1.牛肉用糖,鹽,料酒,生抽,耗油,薑,再加一勺生粉醃制10分鍾
2.燈籠椒切條,蔥花切好備用
3.鍋中下油爆香蔥花,下燈籠椒繙炒
4.把燈籠椒撥到一邊下牛肉繙炒
5.一起炒勻
6.淋少許清水,蓋上蓋子悶5分鍾
7.出鍋前撒雞精繙炒,趁熱喫喔,燈籠椒營養豐富與牛肉一起味道更鮮,換成雞肉也很不錯喔
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