健康功傚

茼蒿:安神

食材用料

葡萄醋茼蒿沙拉的做法

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  1.蒜切碎，辣椒切絲
  

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  2.加入葡萄醋
  

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  3..茼蒿洗淨
  

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  4.將茼蒿切段
  

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  5.洋蔥切絲
  

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  6.將洋蔥絲放入蒜和辣椒的碗中
  

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  7.加入鹽
  

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  8.加少許魚露。
  

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  9.拌勻
  

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  10.加入橄欖油
  

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  11.撒上帕瑪臣嬭酪粉。
  

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  12.再加些黑椒碎拌勻即可享用。
  

小貼士

沒有葡萄醋，也可以選用涼拌醋或者陳醋。
鼕天適量食用冷菜，保護好脾胃。
茼蒿：盡量選用細嫩的新鮮茼蒿。