【涼拌綠豆芽的做法步驟圖,涼拌綠豆芽怎麽做好喫】狗尾巴草
狗尾巴草
用料
綠豆芽 | |
青椒 | |
花椒 | |
乾紅辣椒 | |
蒜頭 | |
生薑 | |
醋 | |
八角 |
涼拌綠豆芽的做法
綠豆芽洗淨,青椒切細絲;(我用了兩個小青椒,主要是爲了顔色豐富好看點,)
蒜和薑都切末,乾紅辣椒切小段
鍋內放水,水開後倒入豆芽和青椒,放一勺鹽,煮3—4分鍾,撈起裝入比較大的容器內(方便攪拌),將蒜末灑在豆芽上
鍋洗淨後倒入油,將花椒,薑末,辣椒段,八角下入(油冷時即可下,不用等油熱),炒出香味即可,因爲俺愛喫辣,還加了一勺蒜蓉辣椒醬同炒
將炒好的調料汁倒在豆芽上,滴入適量食醋,拌勻即可
0條評論