健康功傚

杏鮑菇:活血化瘀
金針菇:活血化瘀
香菇:健脾

食材用料

土雞菌菇紫薯年糕煲的做法

• 1.將土雞洗淨，放入鍋中，水倒至把雞沒掉就行，放入生薑料酒，稍煮下後把水倒掉，去腥味。然後再倒入水，把雞慢慢燉個1小時左右，以入味。

• 2.然後再將各種菌類食物放入鍋中，再煮一會。

• 3.再把紫薯年糕倒入鍋中，煮3分鍾既可開鍋食用。鹽、雞精可根據自己的口味自己調配。

• 4.這樣的年糕放一包既可，直接手扒下就好，不用刀切，方便省時。這種年糕衹有一家廠子裡有哦，是上虞市舜昌食品廠生産的哦！

小貼士

喫的時候小心燙哦！我做好的時候，就急急忙忙的想喫，不料被燙到了。。。