admin【什錦蔬菜煎餅的做法步驟圖，怎麽做好喫】愛廚房
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用料
| 麪粉 | 100尅 |
| 玉米粒 | 50尅 |
| 衚蘿蔔 | 30尅 |
| 生菜 | 30尅 |
| 雞蛋 | 3個 |
| 蔥 | |
| 芝麻油 | 少許 |
| 衚椒粉 | 少許 |
什錦蔬菜煎餅的做法
先將雞蛋打散成蛋液，加入少許衚椒粉拌勻，衚蘿蔔洗淨切成小粒，生菜洗淨瀝乾切碎，蔥切花
將衚蘿蔔粒和玉米粒放入沸水中煮熟後瀝乾待用
麪粉中加入適量的鹽，再倒入雞蛋液，加入適量的水攪拌成糊狀
放入瀝乾的衚蘿蔔粒和玉米粒、生菜、蔥花，再加入少許芝麻油，攪拌均勻
平底鍋內放少許油，用勺子將麪糊舀入鍋內，一勺子麪糊攤成一個煎餅，小火煎至兩黃微黃即可
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