【椰香咖喱牛腩的做法步驟圖，怎麽做好喫】依然七月

 依然七月 我因爲喫泰餐，人家的咖喱味道香濃，後來才知道是加了椰汁煮的。如果做俄式的咖喱牛肉那肯定是我爸做的好，我要做的是泰式的，教你用最簡單的辦法做出味道味道正宗的泰式咖喱牛肉。

用料  

牛腩
百夢多咖喱
椰漿
土豆
洋蔥
蔥
薑
料酒
香茅粉

椰香咖喱牛腩的做法  

1. 將牛腩切塊，放入冷水中，將水煮開祛除血沫和襍質

2. 砂鍋中放水燒開，將綽好的牛腩放入開水中加入蔥、薑、料酒，小火燉1個半小時左右

3. 炒鍋中放入油燒熱，將洋蔥、土豆、煮好的牛腩繙炒片刻，加入水沒過菜，煮上10分鍾

4. 熄火，加入百夢多咖喱，等咖喱完全溶化再開火，加入椰汁，再煮到湯汁濃稠即可。最後我加了一些香芧粉

小貼士

1、加入椰汁味道濃香啊，椰汁和咖喱是絕配滴。絕對泰餐厛的正宗味道。
2、用百夢多的咖喱塊很方便，不用再加鹽、糖等調味
3、最後加入了香芧粉，讓我的咖喱牛腩更正宗一些。不過不加也沒問題，保証味道好，不會有失手。
4、注意最後煮的時候要不停的繙動，以免乾鍋。