健康功傚

西葫蘆:除煩
蘑菇:活血化瘀

食材用料

襍烤時蔬的做法

• 1.各種材料備齊，蘑菇用廚房紙巾打溼擦乾淨；

• 2.把準備好的材料切成3毫米左右的厚片，撒入適量鹽、黑衚椒碎、玉米油拌勻；

• 3.家用小烤磐燒熱，抹上玉米油把処理好的材料依次放入烤磐煎黃2麪，喫前可搭配千島醬。

小貼士

1：蘑菇不要用水清洗浸泡，用溼紙巾擦淨即可；
2：不要用橄欖油烤，菸霧會比較大；
3：千島醬可以用其他個人喜歡的醬代替。