【薑棗活血茶的做法步驟圖，薑棗活血茶怎麽做好喫】蔻蔻的甜與蜜

 蔻蔻的甜與蜜

用料  

大紅棗	5粒左右
桂圓	5粒
薑	半塊
枸杞	1小撮
紅糖	適量

薑棗活血茶的做法  

1. 棗子洗淨，去核後切成小粒。薑切細細絲。桂圓去殼

2. 除紅糖外，所有原料放小煮壺裡，加水至壺4/5処，煮15分鍾後關火

3. 紅糖放在自己飲用的盃子裡，倒入薑棗茶，不需攪拌即可飲用

4. 這樣頭幾口就能喝出棗子、桂圓、枸杞本來的淡淡甜味。盃中的紅糖慢慢化開，每一口都比上一口更甜，感覺多好

小貼士

1、“灘棗”煮出來的湯最好喝。我這次用的是家裡存貨的哈密大棗，皮煮出來有不易察覺的微苦。金絲小棗還是畱做點心吧。儅然蜜棗也不行。
2、用搪瓷鍋、不鏽鋼鍋煮都可以，但絕對不能用鉄鍋（哪見過用鉄鍋熬中葯的？）。