芝蝦の天婦羅的做法
健康功傚
蝦:補腎壯陽
雞蛋:養血
料酒:活血化瘀
食材用料
蝦 | 雞蛋 |
麪包渣 | 沙拉醬 |
料酒 | 軟炸粉 |
醬油 |
芝蝦の天婦羅的做法
1.鮮蝦開背去蝦線 料酒 醬油醃制
蝦背加入沙拉醬
裹軟炸粉 進蛋液 沾麪包糠
再裹蛋液 再沾麪包糠2.下鍋炸制
3.擺磐~開喫
小貼士
外皮酥脆 蝦肉鮮嫩 沙拉醬放大了蝦的味道~
可配沾自己喜愛的醬料 甜酸醬 甜辣醬 熱狗醬等~
蝦:補腎壯陽
雞蛋:養血
料酒:活血化瘀
蝦 | 雞蛋 |
麪包渣 | 沙拉醬 |
料酒 | 軟炸粉 |
醬油 |
1.鮮蝦開背去蝦線 料酒 醬油醃制
蝦背加入沙拉醬
裹軟炸粉 進蛋液 沾麪包糠
再裹蛋液 再沾麪包糠
2.下鍋炸制
3.擺磐~開喫
外皮酥脆 蝦肉鮮嫩 沙拉醬放大了蝦的味道~
可配沾自己喜愛的醬料 甜酸醬 甜辣醬 熱狗醬等~
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