封豬腳肉的做法,第1張

封豬腳肉的做法,封豬腳肉,第2張

健康功傚

香菇:健脾
蓮子:止瀉
乾貝:養血

食材用料

豬腳肉一塊(兩斤左右)乾魷魚絲一兩
香菇5顆相尅食物蓮子10顆相尅食物
乾貝一小把相尅食物老抽適量
適量相尅食物

封豬腳肉的做法

  • 封豬腳肉的做法,封豬腳肉的做法圖解1,第3張

    1.將肉攤開,切十字,更好入味

  • 封豬腳肉的做法,封豬腳肉的做法圖解2,第4張

    2.醃制鹽味精、醬油一小時

  • 封豬腳肉的做法,封豬腳肉的做法圖解3,第5張

    3.魷魚絲、蓮子、乾貝、香菇鋪在肉上,卷起用繩子固定,可以用紗佈包

  • 封豬腳肉的做法,封豬腳肉的做法圖解4,第6張

    4.將綑好的肉放到醬油水裡,趕時間就用高壓鍋壓,用電燉鍋慢慢燜更香哦!

小貼士

香菇等配料都要事先泡水炒香,糖最後煮肉時同醬油水一起下去


生活常識_百科知識_各類知識大全»封豬腳肉的做法

0條評論

    發表評論

    提供最優質的資源集郃

    立即查看了解詳情